Galley é a parte da aeronave onde são embarcadas e armazenadas as comidas e bebidas que serão servidas durante o vôo. Na galley, também se encontram os fornos elétricos para aquecer as refeições, caixas de gelo, copos descartáveis, trolleys e todo material necessário para a execução do serviço de bordo.
[Fonte: Escola de Aviação – CEAB, Pequeno Glossário da Aviação Comercial]
Foto: Galley do Air France A380. By Andy Mitchell [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons