Alter do Chão, um vilarejo próximo a Santarém, no Pará, também é conhecido como o “Caribe Amazônico”. E pode acreditar, suas belíssimas praias de rio, com águas cristalinas e areia branquinha, fazem jus ao título. Entretanto, não são apenas as belezas naturais que chamam a atenção nesse pedaço do paraíso. Os famosos sabores paraenses e os peixes fresquinhos, assados na brasa, fazem com que a culinária local também seja uma atração.
Abaixo, os melhores restaurantes em Alter do Chão. Confira!
- Observação: Não estão em ordem de preferência.
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1. XBom Hamburguer
Quem diria que uma hamburgueria faria parte da lista dos melhores restaurantes de Alter do Chão? Mas, esta hamburgueria merece!
O lugar é bem simples, com algumas poucas mesinhas disponíveis. Além dos sanduíches tradicionais com carne bovina e calabresa, o local oferece também hambúrguer de frango, pirarucu, camarão e vegetariano.
Provei um hambúrguer de pirarucu com banana da terra que estava delicioso, embora o sabor da banana roubasse um pouquinho o protagonismo do peixe. Tentei voltar para experimentar o de camarão mas, infelizmente, eles não abrem para almoço.
Na maioria dos dias, forma-se uma fila de espera gigante, por isso, procure jantar um pouco mais cedo. O restaurante funciona todos os dias apenas das 17h30 às 23hs.
Endereço: Tv. Antônio Alves, n° 111.
Contato: (93) 99168-3170.
2. Arco-Íris da Amazônia
Considerado o 3° melhor restaurante de Alter do Chão segundo o TripAdvisor, o restaurante Arco-Íris da Amazônia foi uma agradável surpresa.
Localizado em frente à praça principal, tem apenas algumas poucas mesinhas disponíveis e um atendimento excelente. Os pratos são bem servidos.
São poucas as opções de grelhado (apenas peixe – filhote ou pirarucu, file mignon, cordeiro e camarão), mas o restaurante tem uma variedade de petiscos, crepes, saladas, sanduíches e o autêntico açaí.
Os preços são em conta. O nosso prato custou R$ 50,00, porém, você pode encontrar crepes por R$ 25,00 e saladas ou sanduíches por R$ 30,00.
Sinceramente, considero que tenha sido o peixe mais bem temperado e saboroso que comemos durante nossa estadia. Experimentamos um filhote que veio acompanhado de arroz, farofa, abóbora assada e uma saladinha. Hummm!
O restaurante funciona de quarta a segunda-feira, das 17h às 23h.
Contato: (93) 3527-1182.
3. Mãe Natureza Restôbar
Também localizado na praça principal, ao lado do Arco-Íris da Amazônia, o Mãe Natureza Restôbar tem um cardápio enxuto, mas bastante saboroso. Você vai encontrar opções de petiscos, pizzas, saladas, hambúrgueres e alguns pratos principais.
Provamos um prato de file mignon à salsa verde, acompanhado de purê e cebola tostada (R$ 55,99) e um crepe acompanhado de saladinha (R$19,00). Ambos muito gostosos. Tomei também uma caipirinha e posso dizer que eles não economizam na pinga!
Uma vez por mês, a Sra. Dulce, conhecida por preparar iguarias à base de Vitórias-Régias, assume a cozinha do Mãe Natureza Restobar. Quem gostou da degustação oferecida por ela durante o passeio pelo Canal do Jari não pode perder essa oportunidade. Para esse evento, é necessário fazer reserva.
Contato: (93) 99207-5547.
4. Farol da Ilha
Farol da Ilha é um restaurante localizado em frente à Orla de Alter do Chão. A vista extremamente agradável da orla é um convite para tomar uma cerveja, comer alguns petiscos, e apreciar a incrível paisagem natural da região.
O restaurante é amplo, com muitas mesas disponíveis (o Ty Comedoria, restaurante que fica ao lado, sempre fica lotado) e atendimento impessoal. No cardápio, são várias opções de peixes, petiscos, saladas e carnes. O preço dos peixes varia de R$ 65 a R$ 87 para duas pessoas.
Desde agosto/2018, o restaurante tem novo chef na cozinha, Herbert Caldeira, que já trabalhou em vários restaurantes ao redor do Brasil e atuou à bordo do navio Royal Caribean, preparando os mais diferentes pratos.
Pedimos um peixe ao molho de camarão, que vem acompanhado de arroz, macaxeira chips, salada e farofa. Confesso que não foi o melhor prato que provamos na vila, mas estava bom. Numa próxima vez, entretanto, acho que vou ficar só nos petiscos.
Uma grande vantagem do restaurante é que ele funciona também durante o almoço. Ele abre das 11hs às 22hs, exceto às terças-feiras.
Contato: (93) 98401-6144.
5. Panela de Barro (Ponta de Pedras)
O restaurante Panela de Barro não fica exatamente em Alter do Chão, mas na praia de Ponta de Pedras, um pouco afastado da área dos guarda-sóis. É uma opção para quem se hospeda na Pousada Ponta de Pedras ou durante os passeios de barco, como foi o nosso caso.
A vista é deslumbrante. O restaurante é amplo, bem arejado, com mesas de madeira e um redário ao lado (foto de capa).
Logo na chegada, você escolhe o peixe que deseja comer dentro de um isopor. Você pode optar por apenas uma metade de um tambaqui (R$ 100,00). Se escolher pirarucu, tem que ser inteiro (R$ 200,00) .
O peixe é assado na grelha, temperado apenas com sal e acompanhado por farofa, feijão tropeiro e vinagrete. É uma culinária ribeirinha. Comida simples, mas, muito bem feita, saborosa e farta.
Contato: (93) 99118-9392.
7. Do Italiano Pasta e Pizza
Casou de comer peixe? O restaurante do Italiano pode salvá-lo! O local possuiu um extenso cardápio de pizzas e massas.
O restaurante é bem amplo. Fomos muito bem atendidos, mas é importante mencionar que há muita reclamação acerca do atendimento nas avaliações do Tripadvisor.
O valor dos pratos é um pouco mais alto que o dos outros restaurantes. O prato individual de massa está em torno de R$60,00. Comemos uma pizza metade de 4 queijos e metade “do italiano” (mussarela, tomate cereja, camarão rosa e jambu). A massa é boa e o recheio é muito gostoso. Pagamos R$ 62,00.
O restaurante está localizado na praça principal de Alter do Chão, ao lado do Mãe Natureza e do Arco-Íris da Amazônia.
8. Outras experiências gastronômicas
A experiência gastronômica típica de Alter do Chão é a Piracaia. Uma espécie de luau com churrasco de peixe montado na praia. Costuma ser organizado por agências e hotéis, mas, por limitações de tempo, não chegamos a fazer.
“A Piracaia é um típico churrasco caboclo de peixe, um costume dos descendentes da tribo Borari, hoje moradores da Vila de Alter do Chão. De origem Tupi, o temo significa ‘peixe assado’, pela junção de ‘pirá’ (peixe) e ‘kaía’ (fogo)” (fonte: 10e20.com.br).
Na praça principal, além dos restaurantes, não deixe de provar as balas de coco ou de cupuaçu, que são vendidas na feirinha. São deliciosas!
Não é só em Alter do Chão que você irá se deliciar com a gastronomia local. Em todos os passeios de barco que fizer, já afastado da vila, você poderá provar a comida caseira das comunidades ribeirinhas (principalmente, os peixes). Convém destacar, por exemplo:
- a saborosa comida caseira da Comunidade do Coroca, no passeio do Rio Arapiuns (R$ 35 por pessoa);
- a deliciosa comida da Sra. Conceição, na Comunidade do Jamaraquá, no passeio da Floresta Nacional do Tapajós (R$ 35 por pessoa);
- a degustação de produtos feitos de Vitórias-Régias pela Dona Dulce, no passeio do Canal do Jari (R$ 25 por pessoa).
Infelizmente, tivemos 2 experiências que não gostamos em Alter do Chão. Um grupo de turistas nos indicou a Portinha do Caranguejo. Fomos lá conferir. Entretanto, o prato de caranguejo estava sem sabor e pouco temperado. Pedimos também uma esfirra que estava fria e era pura massa.
Outro lugar que não gostamos foi a Boto Sorveteria Artesanal. Pedimos um sorvete de cupulate (chocolate e cupuaçu) que estava muito ruim. Parecia ter uma base de água e, portanto, além de não ser saboroso, também não era cremoso.
Gostaria de salientar que muitos turistas elogiam o Restaurante Casa do Saulo, na praia do Caranapari. Dizem que, além da comida deliciosa, tem uma vista incrível. Infelizmente não pudemos ir. Quem sabe na próxima?
Por fim, se você estiver em Santarém, nossa recomendação é provar o Pirarucu defumado no Restaurante Piracema. Nunca havia sentido o cheiro e o sabor defumado de maneira tão intensa.
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