Capadócia: onde a história e a geologia se encontram

Visitar a Capadócia, na Turquia, é simplesmente sensacional. A Capadócia é uma região única no mundo. Suas formações geológicas, vistas do chão ou a bordo de um balão, são impressionantes. Por lá, também se respira história ao se visitar as cidades subterrâneas, as igrejas nas cavernas e as pinturas rupestres.

A Capadócia é uma região na Anatólia, uma península localizada na Ásia Menor que compõe a maior parte da República da Turquia. Suas principais cidades são ÜrgüpGöreme, Nevşehir, Üçhisar e Avanos.

Em 2015, passamos 3 dias nessa incrível região e compartilhamos a nossa experiência a seguir.

Numa loja em Ürgüp, Capadócia
Numa loja em Ürgüp, Capadócia

Como chegar à Capadócia?

Voamos de Izmir (ADB) para o Aeroporto de Kayseri (ASR), na região da Capadócia, num voo de aproximadamente 1h15min.

  • Voamos pela companhia Sun Express, que atua na Turquia e no Egito e pagamos aproximadamente 50 Euros pela passagem. É uma empresa low-cost, cujos assentos são um pouco apertados. A refeição é vendida a bordo. Quando da compra online da passagem, fizemos a reserva antecipada de assentos por aprox. 1 Euro por pessoa.

Contratamos um translado a 25 TL por pessoa. Acho que é a melhor solução, uma vez que o aeroporto é longe de Ürgüp (aproximadamente 1 hora), cidade onde ficamos, e os taxis por lá são caros.

Onde ficar na Capadócia?

Quarto do Fresco Cave Suites & Mansions, Ürgüp, Capadócia
Quarto em um hotel de caverna

Você pode optar por ficar em Ürgüp ou Göreme (cuidado com as outras localizações pois não há nada por perto). Ficamos em Ürgüp e não me arrependo. Entretanto, Göreme aparentemente tem mais vida, mais gente, mais restaurantes e lojas de souvenirs.

  • Recomendo escolher um hotel de caverna pois é uma experiência única!

Dia 1

Nesse primeiro dia, aproveitamos para comprar os tours e confirmar o passeio de balão que já estava agendado.

Sofra Restaurant

Meatballs no Sofra Restaurant, Ürgüp, Capadócia
Meatballs no Sofra Restaurant

Nesse dia almoçamos no Sofra Restaurant que fica na região central de Ürgüp. Pedimos meat balls e uma cerveja típica turca, Efes.  O restaurante é caseiro e o atendimento é muito bom. Pagamos 55 TL (liras turcas).

Dervixes no Motif Cultural Center

À noite, fomos à apresentação dos Dervixes (Motif Cultural Center). Não se trata de um show, mas de uma manifestação religiosa. A apresentação dura aproximadamente 1 hora e é dividida em 6 atos, entre preces, música e os giros em si. Segundo a crença, “nosso corpo, nossa alma, a terra de onde viemos e para onde vamos, tudo gira” e o Giro Dervixe ou Semazen induz a mente a participar da revolução comum a todos os seres.

 

Os Dervixes passam quase 30 minutos girando, com uma das mãos levantadas para o céu e a outra conectando-se com a Mãe-Terra.

Pagamos 35 Euros por pessoa, incluindo o ingresso e o transporte.  Valeu a experiência! Não dá para não assistir, pois é muito típico e diferente.

Durante a cerimônia, não é possível fazer fotografias ou filmagens. Ao final, eles retornam para uma apresentação simples, da qual, ai sim, é possível tirar quantas fotos quiser ou fazer filmagens.

Compramos esse passeio e o Green Tour na empresa Albunea travel, próxima à estação de ônibus de Ürgüp. Fomos atendidos pelo proprietário que, além de conhecer bastante a região, foi muito solícito. Ficamos bastante tempo conversando e  foi ele mesmo quem nos levou para a apresentação.

Mirador em Göreme

Mirante em Göreme, Capadócia
Mirante em Göreme, Capadócia

Na volta, falamos que havíamos chegado aquele dia e ele gentilmente nos levou para um “tour extra”!  Passamos por Göreme e subimos até um mirador: MAGNÍFICO! Vimos a cidade inteira iluminada! Um local pouco turístico mas imperdível em Göreme. Sugiro que, se comprarem o tour com ele, peçam para que os leve lá. Vocês não vão se arrepender!

Han Çiragan Café and Restaurant

Han Çiragan Café and Restaurant, Ürgüp, Capadócia
Han Çiragan Café and Restaurant

O Jantar foi no Han Çiragan Café and Restaurant. Estavámos sem muita fome e, por isso,  fizemos um queijos e vinhos. Pedimos também um Humus com Pastrami, mas nem de perto estava tão saboroso quanto o que havíamos provado em Izmir. O vinho tinto estava bom, porém esquecemos o nome!! Dica: era um dos mais baratos.

Dia 2

Voo de Balão na Capadócia

Passeio de Balão na Capadócia
Passeio de Balão na Capadócia

Hoje foi dia de Passeio de Balão. Mais um sonho realizado nessa viagem!

Nos pegaram às 4:20hs no hotel e fomos até a cidade de Avanos, de onde partem os balões. São 20 pessoas na cesta, divididas em grupinhos de 5.

Passeio de Balão na Capadócia
Passeio de Balão na Capadócia

Não tenho palavras para descrever. Talvez as fotos expressem um pouquinho desta incrível experiência.  Aliás, a fotografia sai boa sob qualquer ângulo. É tudo simplesmente lindo e imperdível. Parece um festival de balões colorindo o nascer do sol. Você não sabia se olhava para baixo para apreciar a paisagem ou se olhava para os balões.

Passeio de Balão na Capadócia - Atmosfer Balloons
Passeio de Balão na Capadócia – Atmosfer Balloons
  • Não foi barato! Pagamos 140 Euros por pessoa (conversando com o dono da empresa que citei acima, acho que você consegue por até uns 120 euros se barganhar um pouco). Fizemos pela Atmosferballoons.com (previamente agendada pelo hotel).
Passeio de Balão na Capadócia: Atmosfer Balloons, Capadócia
Passeio de Balão na Capadócia – Atmosfer Balloons

Gostei bastante da empresa. Aparentou ser responsável e me transmitiu confiança. Serviram um café da manha no momento que chegamos e uma champagne ao final. Tivemos direito também a um certificado de voo!

Red Tour

Chegamos no Hotel por volta das 7:00hs e cochilamos até as 9:00hs, pois nosso próximo passeio (Red Tour) seria as 9:30hs.

Você fica bastante cansado, mas não tínhamos tempo a perder. Esse tour também foi comprado por intermédio do Hotel e foi operado pela empresa HTR Tours. Pagamos 45 euros por pessoa.

Gostamos muito desta empresa, foi pontual, a guia falava bem inglês e conhecia bem os lugares que visitamos. O almoço estava incluído no passeio, no Han Restaurant. Era um buffet de comidas típicas turcas muito bom. As bebidas não estavam incluídas (7 TL o refrigerante).

Göreme Open Air Museum

Open-Air Museum Göreme, Capadócia
Open-Air Museum Göreme

Começamos pelo Göreme Open Air Museum (Patrimônio Cultural da Unesco desde 1984). É formado por um complexo de Mosteiros cada qual com sua Igreja e estrutura. Alguns mosteiros chegam a ter 3 ou 4 andares. Temos acesso a algumas das cavernas escavadas.

Open-Air Museum Göreme, Capadócia
Open-Air Museum Göreme

Aqui é importante dizer que era mais fácil escavar essas rochas que fazer construções. Por serem formadas por cinzas vulcânicas eram pouco resistentes. Existem umas 4 ou 5 igrejas acessíveis aos visitantes. Três delas estão bem conservadas. Podemos perceber as pinturas antigas em tons avermelhados e os afrescos que cobrem essas pinturas. É proibido tirar fotos destas pinturas (salvo esta que é externa).

Pinturas nas Rochas - Open-Air Museum Göreme
Pinturas nas Rochas – Open-Air Museum Göreme

Castelo de Uçhisar

Castelo de Uçhisar, Capadócia
Castelo de Uçhisar

Fomos para o Castelo de Uçhisar. Uçhisar é o ponto mais alto da Capadócia. O castelo e as suas redondezas costumavam ser a região mais populosa da Capadócia.

Pasabaglari

Fairy Chimneys, Vale dos Monges, Capadócia
Fairy Chimneys – Vale dos Monges

A próxima parada foi em Pasabaglari, conhecido como Vale dos Monges (Monk’s Valleys), onde foi possível conhecer as famosas “Fairy Chimneys”.  São formações rochosas que possuem uma ou mais cabeças, de forma cônica.

Avanos

Fábrica de Cerâmica em Avanos, Capadócia
Fábrica de Cerâmica em Avanos

Fomos para Avanos e visitamos uma fábrica de cerâmica. Trata-se de um atelier de um artista conhecido na Turquia, com produtos bonitos, mas caros. Esta é uma daquelas famosas paradas em que a empresa de turismo acaba ganhando comissão pelas vendas aos turistas.

Vale da Imaginação

Vale da Imaginação, Capadócia
Vale da Imaginação, Capadócia

Por fim, visitamos o Vale da Imaginação. É um conjunto de rochas que parecem lembrar animais, pessoas, etc. Precisa ter muita imaginação mesmo! Só conseguimos encontrar o camelo e a Virgem Maria. Que tal levar um vinho consigo para melhorar a sua imaginação?

Chegamos ao hotel em torno das 16hs. Ainda cansados, dormimos um pouco e à noite apenas jantamos.

Ziggy’s

Ziggy Cafe & Restaurant, Ürgüp, Capadócia
Ziggy Cafe & Restaurant, Ürgüp

O restaurante escolhido foi o Ziggy’s. É necessário reserva. Ficamos no terraço que tinha uma vista agradável. Pedimos o menu degustação n° 2 e um vinho tinto Kocabag. Tudo muito gostoso e saboroso. Recomendo! Gastamos 180 TL.

Dia 3

Green Tour

Green Tour, Capadócia
Green Tour

O passeio foi pela empresa Insider Travel. Pegaram-nos no hotel com atraso. Ficamos uns 40 minutos em Göreme buscando ou aguardando os demais passageiros. Enfim, não gostamos muito desta empresa, conforme você poderá ler a seguir.

Selime Cathedral

Selime Cathedral, Capadócia
Selime Cathedral

Nossa primeira parada foi na Selime Cathedral. O trajeto até lá durou aprox. 1 hora e a visita apenas 15 minutos, pois o guia ficava nos apressando (“hurry up”!). A catedral, construída na rocha, era um espaço de defesa e de refúgio para os primeiros cristãos na Anatólia.

Ihlara Valley

Ihlara Valley, Capadócia
Ihlara Valley

Seguimos para o Ihlara Valley, para uma caminhada de aprox. 1 hora às margens do Rio Melendiz (aprox. 3 km). Várias pessoas chamaram a atenção do nosso guia, pois ele continuava nos apressando, não sobrando tempo para tirar fotos e/ou curtir a paisagem.

Ihlara Valley, Capadócia
Ihlara Valley

No meio do trajeto, paramos para visitar a Igreja de São Jorge (Saint George Church), também construída nas rochas. É um pouco cansativo chegar até lá (subimos 80 degraus). Foi muito triste ver os afrescos pichados e arranhados em épocas recentes.

Igreja de São Jorge, Capadócia
Igreja de São Jorge

Não acho que seja um passeio imperdível, salvo a igreja.

Igreja de São Jorge, Capadócia
Igreja de São Jorge

No final da trilha, almoçamos no Restaurante Anatolia, com sopa, salada e algumas opções de pratos principais. Os pratos estavam bem saborosos. Bebidas são pagas à parte.

Cidade Subterrânea de Derinkuyu

Cidade Subterrânea de Derinkuyu, Capadócia
Cidade Subterrânea de Derinkuyu

Seguimos para a cidade subterrânea de Derinkuyu. Esta é uma das maiores cidades subterrâneas da região. A propósito, na região da Capadócia, foram encontradas mais de 200 cidades subterrâneas.

A cidade subterrânea de Derinkuyu tem 8 andares e podia abrigar até 20.000 pessoas. Entretanto, apenas 20% da cidade está aberta à visitação.

A cidade começou a ser construída nos séculos 8 a 7 AC, mas só ficou completa na era Bizantina. A cidade foi usada, principalmente, para a proteção dos cristãos contra os Árabes Muçulmanos.

Corredores estreitos na Cidade Subterrânea, Capadócia
Corredores estreitos na Cidade Subterrânea

Fizemos uma visita guiada. No percurso, você passa por túneis e escadas estreitas. Visitamos, dentre outras partes, a cozinha, igreja e o local para armazenamento de alimentos e animais. Os poços de água também eram usados como pontos de observação dos inimigos.

Visita imperdível, exceto para quem tem claustrofobia, asma ou problemas cardíacos.

Duas últimas paradas

As duas últimas paradas foram em lojas. A primeira, numa loja de Turkish Delight, onde foi possível experimentar e comprar vários doces típicos turcos. A segunda, foi numa loja de joias com pedras preciosas da região e de objetos de Onyx. Nessa, só foi possível experimentar!

Ürgüp Pide & Kebap

Ürgüp Pide & Kebap, Capadócia
Ürgüp Pide & Kebap, Capadócia

Finalizamos nossa viagem à Capadócia com um jantar no restaurante Ürgüp Pide & Kebap, na Rodoviária de Ürgüp. Provamos um Pide de Queijo e Pastrami e uma Meatballs Kasserole. Acompanha pão, salada e iogurte. Simplesmente, deliciosos! Excelente custo-benefício! Gastamos 34 TL.

No dia seguinte, tínhamos que acordar cedo e pegar o ônibus para Ankara

Luciana Mardegan

Médica, 42, apaixonada por pessoas, sabores e novas culturas.

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