Guangzhou, na China, é famosa pela culinária cantonesa. Dentre as especialidades do Cantão, encontram-se o Dim Sum, que são pasteizinhos delicados fritos ou cozidos no vapor; o Congee, uma papa de arroz com carne, peixe ou vegetais e condimentos; e o Bai Qie Ji, ou frango escalfado. Quem visita Guangzhou, com certeza, deve prová-los.

Mas, se você estiver cansado da comida chinesa, nossa amiga Heloísa Carvalho, que mora por lá, fez uma relação de 3 excelentes restaurantes em Guangzhou apropriados ao paladar ocidental. Testamos e aprovamos. Confira!

1. Element Fresh

Element Fresh, Guangzhou, China
Element Fresh, Taiko Hui

Element Fresh é uma rede de restaurantes de comida internacional com várias unidades em Guangzhou e nas principais metrópoles chinesas: Xangai, Hangzhou, Nanjing, Pequim, Shenzhen, dentre outras. Segundo afirma, a missão do Element Fresh é oferecer comida fresca, nutritiva e deliciosa.

Element Fresh no Taikoo Hui, Guangzhou
Área externa do Element Fresh, Taikoo Hui

Visitamos a unidade localizada no Taikoo Hui, um shopping center de luxo localizado no distrito de Tianhe. Apesar de localizado num shopping de luxo, o restaurante tem preços razoáveis para a qualidade que oferece.

  • Convém dizer que, infelizmente, o Real (BRL) se desvalorizou bastante em relação ao Renmínbi (CNY). Na primeira vez que fui à China, em 2011, um real valia 4 yuans. No dia de hoje, vale apenas 1,43.
Salmão com Salada de Quinoa, Element Fresh, Guangzhou
Salmão com Salada de Quinoa, Element Fresh

O menu é bem eclético e inclui petiscos de entrada, saladas, sucos, sanduíches, massas e grelhados. Como não poderia faltar, também há opções para o paladar asiático. Afinal, estamos na China. O menu de delivery com os vários itens e preços pode ser consultado no site da Element Fresh. Há uma pequena variação em relação ao menu normal.

Provamos os seguintes pratos: um Salmão com Salada de Quinoa, um Turkish Style Roasted Spring Chicken e um Codfish. Todos deliciosos!

Codfish, Element Fresh, Guangzhou
Codfish, Element Fresh

O atendimento é bom e o ambiente agradável. Muitos atendentes falam inglês. O restaurante no Taikoo Hui costuma estar aberto das 11 às 22hs, com pequenas variações conforme o dia da semana. É possível fazer um brunch, almoçar ou jantar no Element Fresh.

2. Da Francesco

Restaurante Da Francesco, Guangzhou
Restaurante italiano Da Francesco

O Da Francesco é um restaurante italiano localizado na Xingsheng Rd., nas proximidades da Zhujiang New Town, uma área moderna em Guangzhou, com muitas áreas exclusivas para pedestres.

  • O restaurante fica próxima à estação de metrô Liede. Para quem não sabe, a vila de Liede é um case bem sucedido de redesenvolvimento urbano em Guangzhou.
Restaurante Da Francesco, Guangzhou
Restaurante Da Francesco

Logo na entrada do restaurante, vemos mesas alinhadas junto à parede e, ao final do corredor, um agradável bar. Tudo muito bem decorado.

Apesar de ser um restaurante italiano, o Da Francesco também oferece opções de carnes, peixes e outros tipos culinários, mas o forte mesmo são as massas e as pizzas. Há boas opções de vinhos, vendidos em garrafa ou em taça.

Risoto com presunto Parma, Restaurante Da Francesco, Guangzhou
Risoto com presunto Parma

Provei um delicioso risoto com presunto parma, com uma deliciosa bruschetta de entrada.

O local está aberto das 11hs à 1 hora da manhã. À noite, o restaurante pode ficar lotado.

3. Oggi Trattoria

Oggi Trattoria, The Canton Place, Guangzhou
Oggi Trattoria, The Canton Place

A Oggi Trattoria & Pizzeria é uma rede de restaurantes italianos na China com unidades em Shenzhen e Guangzhou.

Visitamos a unidade localizada no The Canton Place, uma área residencial de alto padrão, mesclada com restaurantes finos, lojas de grife e atividades de lazer. Fica na Vila de Liede que, conforme mencionamos, foi toda reformulada. Dentre as lojas de grife, destacam-se as dos carros Tesla e da Ferrari. Há muitos residentes estrangeiros por ali.

Na área central, aberta, encontram-se vários restaurantes, tais como, o Corner’s Deli, Hoi Fan, Morida, Element Fresh (outra unidade), 1920, dentre outros. Você pode sentar-se na área interna ou externa dos restaurantes.

A Oggi Trattoria é um outro desses restaurantes. Seu menu contempla antepastos, saladas, sopas, risotos, massas (inclusive vegetarianas), peixes, carnes e pizzas. Não deixe também de provar as deliciosas sobremesas. Para beber, há uma variedade de vinhos e são vendidos também por taças. Consulte aqui o menu completo.

Bruschetta Mista, Oggi Trattoria, The Canton Place, Guangzhou
Bruschetta Mista, Oggi Trattoria

Chegamos em torno das 15hs e o restaurante estava vazio. Ficamos na parte interna, um ambiente bem agradável. O atendimento é bom e os atendentes falam inglês.

Lasanha Bolonhesa, Oggi Trattoria, The Canton Place, Guangzhou
Lasanha Bolonhesa, Oggi Trattoria

Provamos uma bruschetta mista de entrada, uma lasanha a bolonhesa e um Ravioli ao molho de ervas aromáticas. Os pratos estavam muito bons.

Os preços também são razoáveis, considerando a qualidade dos produtos.

Ravioli, Oggi Trattoria, The Canton Place, Guangzhou
Ravioli, Oggi Trattoria

É bom lembrar que, em determinados horários e no final de semana, o restaurante pode ficar lotado e ter fila de espera. Alguns clientes apontam que o serviço foi um pouco lento, mas não foi o nosso caso, afinal o restaurante estava vazio.

O restaurante está aberto de segunda à domingo, das 11:30hs às 23:30hs.

Para chegar ao The Canton Place, achamos mais conveniente usar o Didi Greater China, que é um aplicativo semelhante ao Uber que funciona em Guangzhou. É possível ir de metrô, mas as estações Liede e Tancun Station estão localizadas a 1,2 km e a 850 metros, respectivamente, do complexo.

A outra unidade da rede em Guangzhou encontra-se no Tianlun Garden, um edifício de apartamentos localizado no distrito Yuexiu, na rua Jianshe 4th. Essa unidade fica aberta 24 horas.

Médica, 42, apaixonada por pessoas, sabores e novas culturas.

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