Don Guerino: visita à vinícola mais bonita da Serra Gaúcha

Don Guerino é uma vinícola familiar localizada em Alto Feliz/RS a 41 km do centro de Bento Gonçalves. É simplesmente uma das vinícolas mais bonitas que já visitei, considerando as do Chile, da Argentina, da África do Sul e da Serra Gaúcha. Além disso, os vinhos e espumantes são de excelente qualidade!

Vinícola Don Guerino, Parreiral, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Parreiral da Vinícola Don Guerino: incrível vista!

A partir das modernas instalações da Don Guerino, você aprecia um belíssimo cenário que inclui o parreiral e os demais campos e propriedades da Serra Gaúcha. Até um heliporto existe por lá!

Vinícola Don Guerino, Heliponto, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Vinícola Don Guerino, Heliponto

A paixão pela vitivinicultura veio da região de Trento, no norte na Itália. A família é a quarta geração de imigrantes que, desde 1880, povoa a Serra Gaúcha e se dedica a essa atividade.

Osvaldo Motter é o atual proprietário que cuida da vinícola juntamente com a esposa, Salete, e os filhos Bruno, Maicon e Lucas. Os rótulos dos vinhos são assinados pelo filho Bruno Motter, que cursou enologia em Mendoza, na Argentina.

As primeiras videira de uvas americanas foram cultivadas em Caxias do Sul/RS, por Guerino Motter, pai de Osvaldo, que dá o nome à vinícola. A comercialização começou em 1979. Entretanto, o grande marco no surgimento da Don Guerino ocorreu em 2000, quando a família adquiriu terras em Alto Feliz/RS e construiu a moderna vinícola.

Homenagem à Guerino Motter, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Homenagem a Guerino Motter

Na vinícola Don Guerino, você pode fazer tanto os tours guiados, que incluem uma degustação ao final, quanto um almoço harmonizado. Mas, para tudo, é necessário reserva. A visitação dura em torno de 1h30 minutos, incluindo o período de degustação.

Além disso, você pode fazer compras de vinhos e acessórios na belíssima Wine Store. De fato, não é fácil encontra os vinhos da Don Guerino fora da Serra Gaúcha. Nos supermercados e adegas de São Paulo, do Rio de Janeiro ou Brasília, é comum só encontramos os vinhos das 5 maiores vinícolas brasileiras (Salton, Aurora, Chandon, Miolo e Casa Valduga).

A linhas de vinhos da vinícola Don Guerino são as seguintes:

  • Sinais (linha de entrada)
  • Reserva
  • Vintage (Conceito)
  • El Gaúcho (Conceito)
  • Teroldego (Conceito)
  • Terroir Selection (Premium)
  • Auctoria (Ultra Premium)
  • Traços (Ultra Premium)

Além dos vinhos, a Don Guerino produz uma grande variedade de espumantes: Moscatel, Demi-Sec, Brut, Lumen Brut, Extra Brut e o Blanc de Blanc Nature.


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Roteiro de visitação

1. Vídeo institucional

Auditório da Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Auditório do Vinícola Don Guerino

Começamos a visita assistindo a um vídeo institucional que conta a história de Don Guerino e da família Motter no Brasil, mostrando belíssimas cenas dos parreirais e das instalações da vinícola.

2. Visita ao parreiral

Parreiral, Vinícola Don Guerino, Uva Malbec, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Parreiral, Vinícola Don Guerino, Uva Malbec

É feita uma rápida visitação aos parreirais mais próximos à sede. Adorei o moderno veículo que a Don Guerino utiliza para percorrer as localidades mais distantes do parreiral.

Veículo utilizado para percorrer o parreiral, vinícola Don Guerino
Veículo utilizado para percorrer o parreiral, vinícola Don Guerino

3. Visita à produção

Tanques de Fermentação, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz
Tanques de Fermentação

Começamos o percurso passando pela esteira que separa as uvas dos galhos, pelos tanques de fermentação e barricas (amadurecimento). Finalizamos o tour na área de descanso das garrafas.

Barricas, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Barricas

4. Degustação na Wine Store

Área de Degustação, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Área de Degustação, Vinícola Don Guerino

Terminado o percurso na área de produção, subimos para a Wine Store, onde é a realizada a degustação e onde os visitantes podem fazer suas compras.

Rótulos degustados

Degustação, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Rótulos degustados

Vinhos brancos

  • Torrontés Vintages
  • Sauvignon Blanc da linha Sinais

Vinho Rosé

  •  Malbec da linha Sinais

Vinhos Tintos

  • Teroldego Origine 1880. Trata-se de uma uva de origem italiana. O vinho fica 6 meses em barrica de carvalho.
  • Tannat da Linha el Gaucho. São 9 meses em barrica de carvalho.

Espumantes

  • Brut Rosé
  • Extra Brut
  • Nature (espumante mais seco)

Os que mais gostei foram o Torrontés Vintages, o Teroldego Origine 1880 e os espumantes Extra Brut e Nature. Olha que eu não sou fã de espumantes e de vinhos brancos!

Esses são os vinhos do tour de degustação.

Mas, terminada a degustação, estava eu na Wine Store e vi um casal provando alguns vinhos selecionados junto com o Bruno Motter, o enólogo. Foi quando ele me ofereceu para provar o vinho Traços, um blend das uvas Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Teroldego e Ancellotta.

Vinho Traços, Linha Premium da Vinícola Don Guerino
Vinho Traços, Linha Premium da Don Guerino

Pense num vinho bom! É da linha superior da Don Guerino.  Mesmo sendo significativamente mais caro que os demais, tive que comprar!

Preços da visitação

O tour guiado com degustação custa R$ 100,00 por pessoa. Inclui uma taça de cristal da vinícola Don Guerino.

Houve um aumento significativo de preços dos tours (100%) desde fevereiro de 2020, quando conhecemos a Don Guerino. Naquela época, havia dois preços para os tours com degustação. Se quisesse levar a taça de vinho, você paga R$ 50 e, caso contrário, você pagava R$ 40. A taça avulsa custava R$ 29.

Pontos positivos da visitação

1. Vinhos e Espumantes degustados

Degustação de Vinhos, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Degustação de Vinhos

Todos os vinhos e espumantes degustados são muito bons. Mesmo não sendo fã de vinhos brancos e dos espumantes, gostei bastante dos rótulos da Don Guerino.

Muitas vinícolas, especialmente as mais famosas, só oferecem os piores rótulos aos visitantes, o que causa uma péssima imagem das suas linhas.

2. Provando os vinhos mais de uma vez

Você pode provar os vinhos mais de uma vez. É só pedir!

3. Contato com a família

O contato muito próximo com a família permite tirar dúvidas sobre os produtos e sobre a produção e distribuição. Além disso, todos foram muito simpáticos e atenciosos durante a nossa visita.

4. A beleza da vinícola

Mesas na parte externa da vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Mesas na parte externa da vinícola Don Guerino

Deu vontade de pegar uma taça de vinho e ficar sentado na área externa apreciando a belíssima paisagem da Serra Gaúcha. Infelizmente, não foi possível, pois à tarde tínhamos agendado visita à outra vinícola em Farroupilha/RS.

Almoço harmonizado

Além da visitação, você pode fazer um almoço harmonizado na vinícola Don Guerino. Como serão servidas bebidas alcóolicas, o almoço é destinado somente para o público adulto.

Trata-se de uma sequência de 4 pratos harmonizados com 4 vinhos e espumante, oferecidos em duas opções:

  • Menu Tradicional: ao custo de R$ 250 por pessoa. Com esse menu, são servidos vinhos da linha Reserva.
  • Menu Super Premium: ao custo de R$ 330 por pessoa. Com esse menu, são servidos vinhos da linha Super Premium.

O almoço começa às 13hs. É necessário reservar com antecedência e efetuar um depósito (caução) no valor de R$ 125 para o Menu Tradicional e de R$ 165 para o Menu Super Premium. A vinícola informou que os menus variam mês a mês. Entre em contato com a vinícola para maiores informações.

Não fizemos o almoço, mas ele é delicioso, segundo relatos no Tripadvisor.

*Houve um aumento significativo nos preços desde fevereiro de 2020, quando visitamos a Don Guerino. À época, o menu harmonizado custava R$ 160 e a caução era de R$ 50. 

Alguns preços da Wine Store*

Wine Store, Vinícola Don Guerino, Alto Feliz, Rio Grande do Sul
Wine Store
  • Reserva Merlot: R$ 79,00*
  • Malbec Vintage: R$ 88,00*
  • Teroldego Origine 1880: R$ 99,00*
  • El Gaúcho Tannat: R$ 99,00*
  • Traços: R$ 189,00*

*Os preços foram atualizados segundo a Loja Virtual da Don Guerino. Os valores na Wine Store propriamente dita podem ser inferiores aos mencionados. De qualquer forma, houve um aumento significativo de preços desde fevereiro de 2020. 

A vinícola também oferece a opção Bag in Box, com caixas de até 5 litros.

Informações úteis

Endereço: Rua Nova Alemanha, 909, Alto Feliz/RS.

Para chegar a partir de Bento Gonçalves, você deve pegar a rodovia RS-466, sentido Garibaldi, até chegar a ERS-122, onde seguirá por um pequeno trecho. Pegue, então, a Estrada Municipal da Piedade à esquerda (há placas indicando o trajeto para a Don Guerino) e, após 3km, vire à esquerda na R. Jacob Ruschel.

Site: Don Guerino
Telefones: (51) 3445-1104 e 3445-1111.
Whatsapp: (51) 986064-9921
Reservas: reservas@donguerino.com.br

Dica: Não há serviço de transporte público para a Vinícola Don Guerino. Portanto, recomendo que você contrate um motorista para te levar à vinícola, para que você possa beber tranquilamente sem precisar pegar a estrada. Se você não for fazer o almoço harmonizado, pode combinar a sua visita à Don Guerino com a visita à Casa Perini, outra excelente vinícola.