Lima, a capital do Peru, é uma cidade que combina gastronomia, arqueologia, belas paisagens e monumentos, além da incrível hospitalidade peruana. Tudo isso a um preço bem razoável, se comparado aos destinos europeus e norte americanos. Além disso, o acesso a Lima é bem fácil, com voos diretos a partir de 4 capitais brasileiras.
Se você pretende visitar Lima, confira, a seguir, 18 dicas para tornar a sua viagem mais produtiva e econômica. Essas dicas são fundamentais para quem visita Lima pela primeira vez ou para quem já visitou a cidade há muito tempo.
1. Quando ir para Lima?
Lima é um destino turístico que pode ser visitado em qualquer época do ano. O clima de Lima é desértico. Praticamente não chove em Lima.
A precipitação anual (média) gira em torno de 200mm, o que representa apenas um mês de chuva da cidade de São Paulo (janeiro) (fonte: Climate-data.org). Apenas a título de comparação, a precipitação anual (média) de São Paulo é de 1356mm, ou seja, chove sete vezes mais que em Lima (fonte: Climate-Data.org).
Os meses em que mais chove em Lima são de janeiro, fevereiro e março. Em fevereiro, a precipitação atinge seu pico, cerca de 40mm. Você até vai agradecer se chover! Nos demais, a precipitação mensal fica em torno de 10-15mm. Muito baixa!
A temperatura, por sua vez, fica em torno de 19ºC, variando um pouco para cima, de dezembro a março, e um pouco para baixo, de maio a novembro. Enfim, em qualquer época do ano, a temperatura é agradável e, se você está mais próximo do Malecón de Miraflores, vai contar ainda com a brisa do mar.
Como falaremos a seguir, o trânsito em Lima é muito intenso e caótico. Uma época boa para se visitar Lima, segundo taxistas, é no período que antecede o Natal em dezembro, quando os locais viajam e os congestionamentos são menos intensos.
De qualquer forma, se você pretende visitar também Cusco e Machu Picchu, que possuem um clima bem diferente, deve considerar ir apenas nos meses de abril a setembro, época de seca nesta região.
2. Como chegar a Lima?
Há voos diretos de várias capitais brasileiras com destino a Lima: Brasília, Rio de Janeiro, São Paulo e Porto Alegre. O voo entre São Paulo (GRU) e Lima (LIM) é operado pela Latam Airlines Brasil. Nas demais cidades, o voo é operado pela Latam Airlines Peru.
Essa distinção é importante, pois, pode haver diferenças nas políticas de bagagem e de benefícios para clientes fidelidade nas empresas do mesmo grupo. É importante ficar atento ao comprar a sua passagem, mesmo que tudo seja feito pelo mesmo site (latam.com).
A Sky Airline, empresa aérea de baixo custo, também começou a operar a rota GRU – LIM.
- Havia previsão da retomada da rota entre Foz do Iguaçu (IGU) e Lima (LIM), pela Latam, para novembro/2023, porém esta foi adiada para 2024 e a Latam Airlines ainda não especificou a data.
É possível também chegar à Lima de ônibus. Há uma linha operada pela empresa Transacreana que liga o Rio de Janeiro a Lima, passando por São Paulo. São 6 dias dentro do ônibus, com assentos semi-leito, passando pelos estados de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Acre, o que é extremamente cansativo.
Além disso, o preço das passagens de ônibus giram em torno de R$ 1 mil, valor que, por vezes, é até maior que o da tarifa aérea, sem considerar os gastos extras ao longo do trajeto.
3. Como ir do Aeroporto de Lima até Miraflores?
Para ir do Aeroporto Internacional Jorge Chávez (LIM), em Lima, até o bairro onde fica o seu hotel, a melhor opção é contratar um taxi diretamente nos balcões na saída do aeroporto.
Observe que muitos destes balcões de taxi autorizado ficam antes da porta de saída da área restrita, a partir de onde não é possível retornar.
Há dois tipos de taxis no Aeroporto de Lima: o regular e o VIP. O transporte regular é operado pelas empresas TaxiGreen, Taxi360 e Taxi Directo. O transporte VIP é feito pelas empresas CMV e Trip com veículos mais luxuosos (Mercedes, Lexus, dentre outros). Particularmente, gostamos da empresa Directo, que possui veículos mais confortáveis. Você faz o pagamento e rapidamente um funcionário o leva até o veículo para embarcar.
O preço da corrida depende do tamanho do veículo (e de quantas pessoas estão viajando com você) e do bairro para onde pretende ir. Do Aeroporto para Miraflores, num veículo para 3 pessoas, o preço foi de 60 soles (cerca de R$ 78).
Vale a pena ir de Uber do Aeroporto de Lima até a cidade? Não. Observamos que os preços no Uber de/para o aeroporto costumam estar mais caros que os taxis credenciados no aeroporto. Ademais, pegamos muitos veículos da Uber em Lima que não eram tão adequados.
Se você vai para Miraflores e está sozinho, uma boa opção é pegar o Airport Lima Express, um ônibus confortável que conecta o aeroporto com o bairro.
O preço normal da passagem de ônibus é 20 soles (cerca de R$26). Há um desconto quando 2 ou mais passageiros estão viajando no mesmo voo.
São 4 as paradas possíveis no bairro:
- Marriott (Shopping Larcomar),
- Tourist Information Center (Av. José Larco),
- Parque Kennedy (Tourist Information Center),
- Hotel Boulevard (Av. José Parco).
São poucas paradas, mas que ficam próximas aos principais hotéis e hostels de Miraflores. A propósito, o bairro de Miraflores é relativamente plano e amigável ao pedestre.
Para saber mais, consulte o site do Airport Lima Express.
Para voltar ao aeroporto, achei mais conveniente pegar um Uber XL, mas você pode consultar o seu hotel e pedir para que eles chamem um taxi para você.
- Fique atento: em razão do trânsito em Lima, é importante considerar, pelo menos, uma hora de deslocamento entre Miraflores e o aeroporto, notadamente, nos dias de semana. Na entrada do aeroporto, também há um enorme fluxo de veículos e você pode demorar uns 10 minutos entre a entrada e ponto de desembarque.
4. Onde ficar em Lima?
Em Lima, recomendo que você se hospede em três bairros: Miraflores, Barranco e San Isidro.
- Miraflores é o bairro mais famoso de Lima. Relativamente seguro, com um belíssimo Malecón com vários parques ao longo da costa. Dispõe de uma grande variedade de hotéis, restaurantes, lojas e shoppings centers, tais como, o Larcomar. É uma boa opção se hospedar por lá, haja vista que os serviços turísticos (tours, ônibus etc) buscam atender, prioritariamente, os hóspedes de Miraflores.
- San Isidro é um bairro nobre, residencial, com muitos casarões e prédios empresariais e vias arborizadas. É uma área segura em Lima, com algumas embaixadas, um clube de campo, escolas importantes e bons espaços públicos, tais como, o Bosque El Olivar. Também é um bairro conhecido pelos seus bons restaurantes (ex. Astrid y Gaston). Por lá, encontram-se também alguns museus e um sítio arqueológico (Huaca Hallamarma). Não é um lugar onde se concentram muitas atrações turísticas, mas certamente é um lugar agradável para se hospedar.
- Barranco é um bairro boêmio e charmoso, conhecido por sua arte de rua, música ao vivo e restaurantes. Costuma lotar de turistas, durante o dia ou à noite. Há, também, mirantes que oferecem belas vistas do oceano pacífico. O bairro foi construído no século XIX como um destino praiano para a aristocracia de Lima, com palmeiras e mansões em estilo colonial. Muitas dessas mansões abrigam hoje lojas, galerias de arte ou restaurantes. Se você quer um ambiente mais descolado, esse é o seu lugar.
A pergunta que fica é se vale a pena ficar no Centro Histórico de Lima. Considerado Patrimônio Mundial pela Unesco, o centro de Lima se desenvolve a partir da Plaza de Armas ou Plaza Mayor, onde fica a Catedral de Lima e o Palácio do Governo. O centro de Lima é repleto de edificações coloniais, museus, igrejas e monumentos históricos, além de prédios governamentais. É muito agradável caminhar por essa região durante o dia e apreciar toda essa beleza arquitetônica que foi preservada, diferentemente do que ocorreu com as metrópoles brasileiras.
Entretanto, são poucas as opções de hotéis bons disponíveis na região central de Lima. A maioria deles são antigos. Os turistas reclamam, principalmente, do barulho. Uma vantagem de ficar no centro é a facilidade para chegar às atrações. Em volta da Plaza de Armas, há vários calçadões ou ruas que ficam fechadas para veículos, o que facilita muito o deslocamento do pedestre.
O grande problema é o que fazer no horário noturno. Por motivos de segurança, não é recomendável caminhar pelo centro à noite. Então, fica a seu critério!
5. Quanto tempo ficar em Lima, no Peru?
Via de regra, cidades grandes são repletas de atrações turísticas. Isso vale para pra quase todas as metrópoles mundo afora. Com relação à Lima, não é diferente. São inúmeros museus, igrejas, praças, parques e espaços públicos para visitar e apreciar, além de incríveis restaurantes e espaços para compras.
O ideal, portanto, é ficar, pelo menos, 5 dias apenas na cidade de Lima.
Se quiser fazer passeios de um ou mais dias, e há muitos day-trips interessantes, acrescente mais dias à sua estadia na capital peruana.
6. Como se deslocar em Lima? Como é o trânsito de Lima?
O trânsito em Lima está cada vez mais intenso e um pouco desordenado. Para chegar às atrações, aos seus compromissos e ao aeroporto é importante sempre deixar uma margem de segurança. Quando estive em Lima em dezembro de 2016, era um pouco mais fácil se deslocar. Nesta última viagem (outubro/2023), nos surpreendemos com o trânsito carregado em diversos pontos da cidade.
O sistema de transporte público não é muito bom. Para se deslocar pela cidade, você utilizará taxis e aplicativos de transporte (Uber, Cabify).
Caminhar é uma boa opção para deslocamentos mais curtos. A cidade é relativamente plana e amigável ao pedestre, com boas calçadas. Entretanto, você deve ficar atento às faixas de pedestres e aos cruzamentos, pois os motoristas costumam não respeitar (tal como acontece em muitas cidades brasileiras) as faixas sem sinalização semafórica.
7. Que lugares não devo ir em Lima? Quais são os bairros mais perigosos de Lima?
Como toda cidade grande, em Lima também existem bairros perigosos para ir ou para se hospedar. São eles: San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores,Villa El Salvador, Comas, Puente Piedra e Villa María del Triunfo.
Os turistas que visitam Lima devem evitar esses bairros, especialmente à noite. Até mesmo porque não há nada muito o que ver ou fazer nessas regiões.
8. Chegue cedo ao Aeroporto de Lima
Além do trânsito, um outro motivo para chegar cedo ao aeroporto de Lima é o movimento de passageiros, notadamente durante a semana.
Embarcamos numa segunda-feira de manhã num voo doméstico e observamos filas enormes, muito grandes mesmo, tanto para o check-in ou despacho de bagagens, quanto para a inspeção de segurança.
Para o check-in e despacho de bagagem, utilizamos balcões reservados para clientes com status no programa de fidelidade da Latam (fica um pouco escondido, mas pergunte por ele), o que nos economizou um bom tempo. Da fila de inspeção, infelizmente, não escapamos.
Portanto, se você viaja de classe econômica e não tem status de fidelidade em programas de fidelidade, lembre-se de chegar cedo para enfrentar as filas do aeroporto.
É importante lembrar que, no aeroporto de Lima, há um controle de acesso para a área de check-in. Apenas passageiros são autorizados a entrar. Você deve apresentar seu cartão de embarque ou sua passagem aérea aos fiscais que ficam na entrada do terminal.
9. Hub aéreo na América Latina.
Lima é um importante hub aéreo da América Latina para o grupo Latam. Para chegar a alguns destinos nas Américas, para os quais não há voos diretos do Brasil, é bem provável que você tenha que fazer uma conexão em Lima.
Dentre esses destinos, podemos citar, o Equador, a Costa Rica, Cuba, Aruba, Venezuela. Para chegar a Cancún, no México, você também terá que fazer uma conexão, que pode ser em Lima (Latam) ou no Panamá (Copa Airlines).
Sabendo que vai ter que fazer uma conexão em Lima, porque não fazer um stopover, na ida ou na volta?
Além de tornar a viagem menos cansativa, você aproveita para conhecer esse incrível destino que combina gastronomia, arqueologia e boa hospitalidade.
10. Malecón de Miraflores
A orla de Miraflores é diferente da maior parte das cidades litorâneas brasileiras. Há uma região mais alta onde ficam diversos parques e ‘Malecóns’, um grande penhasco, e uma região mais baixa por onde passa uma avenida expressa (‘Circuito de las Playas’). Isso tudo antes de chegar às praias propriamente ditas, que são cheia de pedras.
Malecón em espanhol tem dois significados. Pode significar uma muralha erguida para se proteger das águas ou ainda um passeio que corre paralelo ao mar ou ao rio. O mais famoso Malecón é o de Havana, em Cuba.
Os pedestres costumam caminhar, passear e correr na parte alta da cidade. A vista lá de cima é impressionante! E como tem gente que pratica esportes em Lima! Na parte baixa, por sua vez, vemos vários carros estacionados e muitos surfistas encarando as águas geladas do Oceano Pacífico.
Um ponto positivo de Miraflores é que todos os parques e as praças desta região são limpos e muito bem cuidados. Alguns dos parques tem até acesso à internet gratuito. Além disso, há flores por todo percurso. Talvez, venha daí o nome Miraflores.
Conhecer a Orla de Miraflores é uma experiência imperdível para quem visita a capital peruana. A Orla tem cerca de 4 km de extensão e pode ser percorrida em 1 hora. Ao longo do trajeto, você passará pelos seguintes parques: Parque Malecón de la Marina, Parque Maria Reiche, Parque El Libro, Parque El Faro de la Marina e Parque del Amor.
11. Praças, Parques e Espaços Públicos
Algo que me impressionou em Lima foi o cuidado que a municipalidade tem com praças, parques e outros espaços públicos. São lugares limpos, seguros, com jardins floridos, e que acabam recebendo muitas pessoas, principalmente os próprios moradores de Lima.
O Malecón de Miraflores, com seus inúmeros parques, é apenas um exemplo. Há vários outros que sugiro conhecer:
- Parque Kennedy e Parque 7 de junio (Miraflores)
- Parque e Bosque El Olivar (San Isidro)
- Parque Bicentenário (Miraflores)
- Campo de Marte (região central)
- Parque de la Reserva (onde fica o Circuito Mágico del Água – pago)
- Parque de la Exposición (região central)
- Plaza de Armas (região central)
- Bajada de los Baños (Barranco).
São lugares vivos! Sob esse ponto, acho que temos muito o que aprender com os peruanos.
12. Reserve um dia para visitar o Centro Histórico.
Ao planejar sua viagem a Lima, não deixe de reservar um dia (ou mais) apenas para conhecer o centro histórico, também chamado de centro cívico.
O centro histórico é a região em torno da Plaza de Armas. Trata-se de uma região com edifícios bem preservados e amigável ao pedestre, com vários calçadões. É repleto de atrações, tais como, a Catedral de Lima, os Palácios Governamentais, museus, igrejas e outras atrações.
Além dos pontos turísticos, o centro cívico conta com lojas de artesanato e souvenirs, sorveterias e restaurantes agradáveis para almoçar.
- Fique atento: A Plaza de Armas costuma ficar fechada pela Polícia em razão de manifestações e protestos. É nessa praça que se localiza o Palácio Presidencial.
13. Barranco
Barranco é um dos bairros mais encantadores e charmosos de Lima. Trata-se de uma “municipalidad” boêmia, pertinha de Miraflores, que mistura arte, cultura e história, com uma atmosfera única que atrai viajantes de todo o mundo. Sim, você encontrará pessoas de todo mundo em Barranco e muitos visitantes preferem se hospedar nos hotéis, pousadas e hostels do bairro.
Aqui estão alguns dos principais pontos turísticos que você não pode deixar de visitar:
- Pontes dos Suspiros (Puente de los Suspiros): Este é o ícone de Barranco. Uma ponte de madeira encantadora que é conhecida por ser um local romântico onde os casais costumam suspirar de amor. Diz a lenda que se você conseguir atravessá-la sem respirar, terá seu desejo realizado. Não custa tentar!
- Parque Municipal de Barranco: Um lugar perfeito para relaxar e apreciar a vegetação exuberante. É um local popular para piqueniques e atividades ao ar livre.
- Museu de Arte Contemporânea (MAC): Se você é um entusiasta de arte, não pode perder o MAC. O museu abriga uma impressionante coleção de arte contemporânea peruana e internacional.
- Boulevard Sáenz Peña: Uma rua movimentada repleta de restaurantes, bares e lojas de artesanato. É o local ideal para saborear a culinária peruana e curtir a agitação local.
- Mirante de Barranco: Suba até o mirante para desfrutar de vistas panorâmicas espetaculares do oceano e do bairro de Barranco. É um ótimo local para tirar fotos.
- Igreja de Barranco: A igreja é um belo exemplo da arquitetura colonial peruana e é um local de grande significado histórico na região.
- Galerias de Arte e Ateliês: Barranco é conhecido por suas numerosas galerias de arte e ateliês, onde você pode explorar e comprar obras de artistas locais.
- Cafés e Bares: Não deixe de experimentar a vida noturna de Barranco. Há uma grande variedade de bares e cafés que oferecem música ao vivo e um ambiente descontraído.
Barranco combina tradição e modernidade de uma forma única. Passeie pelas ruas coloridas, descubra arte nas esquinas e experimente a deliciosa comida peruana enquanto se encanta com a atmosfera boêmia. Certamente, sua visita a Barranco será uma experiência inesquecível.
14. Sítios Arqueológicos na cidade
Lima abriga vários sítios arqueológicos interessantes anteriores à chegada dos espanhóis (século XVI). São de fácil acesso para quem está hospedado em Miraflores, Barranco ou San Isidro. Você pode pegar um Uber/Taxi ou, em alguns casos, até ir caminhando desde o seu hotel.
O mais famoso é Huaca Pucllana, em Miraflores, um grande complexo de pirâmides de adobe construído pela cultura Lima entre 200 e 700 d.C. Hoje em dia, ainda é possível ver as ruínas impressionantes desse centro cerimonial e administrativo. As visitas são guiadas, em inglês ou espanhol, o que, na minha opinião, é um ponto positivo, pois você acaba aprendendo muito sobre a história desse sítio.
Outro sítio arqueológico no coração do bairro de San Isidro é a Huaca Huallamarca, localizada na Av. El Rosario, esquina com Av. Nicolas de Rivera 201, em Lima. Estima-se que foi construído aproximadamente no ano 200 a.C e conta com uma enorme pirâmide de barro que se acredita ter sido um templo cerimonial pré-inca.
- Fica a dica: A Huaca Huallamarca é um sítio pequeno e não está tão bem conservado quanto a Huaca Pucllana. Não há visita guiada.
Um pouco mais afastado encontra-se Pachacamác, a cerca de 35 km de Miraflores (cerca de 50 minutos de carro). Trata-se de um local sagrado erguido em homenagem ao deus Pachacamac aproximadamente em 200 d.C.
O complexo, bem conservado, é composto por vários templos, pirâmides e de um museu, que vale muito a visita. É possível fazer a visita por conta própria, mas recomendo muito a visita guiada. O ideal é contratar uma excursão, pois o sítio é muito amplo e os ônibus podem percorrer o circuito e te deixar próximos aos templos/pirâmides.
Na Plaza Kennedy, em Miraflores, você pode contratar excursões para Pachacamác a preços bem em conta.
15. Circuito Mágico del Água
O Circuito Mágico del Água é um belíssimo parque com fontes de água localizado no Parque de la Reserva, região central de Lima, ao lado do Estádio Nacional do Peru. É diversão garantida para crianças e adultos!
O Circuito Mágico del Água foi inaugurado em 2007 dentro de um programa de revitalização dos espaços públicos de Lima. Conta com treze fontes “cibernéticas” apoiadas na tecnologia onde a música, iluminação, o som e a água se mesclam para formar um belíssimo espetáculo aos visitantes. Além das fontes cibernéticas, o parque dispõe de monumentos histórico-culturais, fontes ornamentais, uma rota de observação de aves e belíssimos jardins.
O Parque de la Reserva, por sua vez, foi inaugurado em 1929 em homenagem aos reservistas que lutaram pela defesa da cidade durante a Guerra do Pacífico (1881). Seu desenho foi inspirado em parques europeus.
Entretanto, o ponto alto do parque é o espetáculo de águas, luzes e projeções que acontece na Fonte da Fantasia. O show ocorre em horários determinados (7:15PM, 8:15PM e 9:30PM). Assista aqui uma amostra do espetáculo ao som de Strength of a Thousand Men. É impressionante, indescritível!
16. Visite o Museu Larco
O Museu Arqueológico Rafael Larco Herrera, também chamado de Museu Larco, é um museu privado dedicado aos artefatos pré-colombianos. Sem dúvida, é o principal museu de Lima! Recomendo a visita!
Rafael Larco Hoyle é considerado um dos pais da arqueologia peruana. Dedicou-se a estudar os tesouros do antigo Peru, realizou estudos estratigráficos e escreveu diversos textos científicos acerca do tema. Só por curiosidade: Rafael Larco Herrera, que dá nome ao museu, foi o pai de Rafael Larco Hoyle. A coleção de objetos do arqueólogo ganhou esse nome em homenagem a Herrera pelo seu amor à pátria.
Está em uma edificação do século XVIII construída sobre uma Pirâmide Pré-Colombiana. Os espanhóis costumavam fazer isso para indicar que a sua cultura ou religião era superior à dos nativos. Foi o caso, por exemplo, da Catedral Metropolitana da Cidade do México.
As civilizações pré-colombianas não se resumem à civilização Inca. Esta é a mais conhecida e dominou a região por apenas 150 anos antes da chegada dos espanhóis. Entretanto, a civilização começou por ali há 5.000 anos.
Se tiver que escolher apenas um museu em Lima para visitar, escolha o Museu Larco. Ele é muito didático! Recomendo passar 3 ou 4 horas por lá para explorá-lo adequadamente.
17. Passeios ao redor de Lima
São muitas as atrações turísticas nos arredores de Lima. Elas podem ser conhecidas em passeios de um ou mais dias, disponíveis em várias agências de turismo locais.
As day trips são convenientes para quem tem pouco tempo e quer manter sua base na capital peruana. Para localidades mais distantes (por exemplo, Nazca), você deve avaliar se não é melhor fazer um roteiro turístico pelo Peru (mudando de base) que fazer passeios de 2, 3 ou 4 dias.
A propósito, nós fizemos um passeio de 2 dias, por várias localidades, com a PeruHop. É uma empresa de turismo que recomendamos. Apesar de conhecer lugares muito interessantes, o tour de 2 dias é um pouco cansativo. No segundo dia, passamos muito tempo dentro do ônibus.
A seguir, listo algumas opções de destinos e passeios nos arredores de Lima:
- Pachacamac: um importante sítio arqueológico pré-inca localizado a cerca de 30km ao sul de Lima, Peru. Foi um dos principais centros cerimoniais da costa peruana entre os séculos XIII e XV. O sítio consiste em pirâmides, praças e templos construídos com adobe e tijolos. Foi dedicado ao deus Pachacamac, uma importante divindade da costa peruana. Pachacamac manteve sua importância mesmo depois da conquista inca e espanhola.
- Ilhas Palomino: Conhecidas como a Pequena Galápagos de Lima, as Ilhas Palomino abrigam cerca de 8.000 leões-marinhos. Você pode fazer uma viagem de táxi de 45 minutos do centro histórico de Lima ou de Miraflores até o porto de Callao e depois uma viagem de barco de aproximadamente 10 km até as ilhas.
- Lomas de Lucumo: Este oásis de 150 hectares de colinas ondulantes fica exuberante com a vegetação durante os meses de inverno (junho a outubro). Você pode seguir as duas trilhas principais por conta própria ou contratar um guia na base do atrativo.
- Caral: sítio arqueológico que precede a civilização inca em 4.000 anos e foi construído na época das pirâmides egípcias. Fica a cerca de 3 horas de carro de Lima.
- Ilhas Ballestas: um arquipélago localizado na costa do Peru, em Paracas, a cerca de 3 horas de carro ao sul de Lima. São comparadas frequentemente à Galápagos devido à vida selvagem que abrigam. As ilhas são lar de uma grande colônia de lobos-marinhos, pingüins de Humboldt e outras aves marinhas. Os visitantes podem apreciar de perto essa vida selvagem através de passeios de barco saindo do porto de Paracas. É uma ótima opção de passeio de um dia a partir de Lima para observar animais selvagens em seu habitat natural.
- Huacachina: é uma pequena e charmosa vila do deserto peruano, localizada a cerca de 5 horas ao sul de Lima. É considerada a única oásis do deserto da América do Sul. A vila fica ao redor de uma lagoa de água doce rodeada por dunas de areia. É um destino popular para quem busca aventura e diversão no deserto. As atividades disponíveis incluem passeios de buggy pelas dunas, sandboard e passeios de barco na lagoa. Huacachina também oferece belos pores do sol no deserto e acomodações charmosas.
- Linhas de Nazca: uma série de geoglifos (desenhos no solo) localizados no deserto do Peru, a cerca de 400 km ao sul de Lima. Foram criadas entre 500 a.C. e 500 d.C. pelos povos Nazca e abrangem uma área de mais de 500 km2. São centenas de figuras, que incluem desenhos de animais, plantas e formas geométricas, com até 200 metros de largura. Para observá-las, você pode contratar um voo panorâmico no aeroporto de Nazca ou observá-las a partir de um mirante situado na Carretera Panamericana.
18. Aprecie a Gastronomia Peruana
Lima é a capital gastronômica da América do Sul e a culinária peruana é uma das mais ricas do mundo. Dentre os principais pratos, entradas, sobremesas e bebidas tradicionais peruanas, podemos citar:
- Ceviche – Peixe cru marinado em suco de limão, com cebola, pimenta e coentro.
- Causa – Purê de batata temperado com limão, azeite e ají amarelo, recheado com frango, atum ou camarões.
- Lomo Saltado – Fatias de filé ao molho de tomate com cebola, batata frita e arroz.
- Anticuchos – Espetinho de coração de boi grelhado.
- Ají de Gallina – Frango desfiado em molho de pimenta amarela com queijo.
- Arroz Chaufa – Arroz salteado com ovos, carnes e legumes.
- Suspiro a la Limeña – creme branco, doce de leite e merengue.
- Pisco Sour – Coquetel de pisco, limão, clara de ovo, açúcar e angostura.
- Chicha morada – Bebida de milho roxo com especiarias e frutas.
Na capital peruana, você encontrará desde pratos tradicionais até criações contemporâneas de chefs renomados que mesclam ingredientes locais com técnicas modernas.
É possível ter uma experiência turística em Lima exclusivamente voltada à gastronomia. Em 5 dias, por exemplo, você pode conhecer 10 restaurantes diferentes.
Particularmente, gosto muito do Lomo Saltado, das Causas e de Risoto de Ají de Gallina. Para a sobremesa, o Suspiro a la Limeña não pode faltar. Não sou muito fã dos vinhos peruanos, porém, nos dias quentes, não deixo de tomar uma Cusqueña Dorada, uma cerveja peruana simplesmente deliciosa.
- Muitos restaurantes em Lima oferecem Menu de Almoço por preços bem em conta. Na região central, você vai encontrar vários deles.
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