Don Guerino é uma vinícola familiar localizada em Alto Feliz/RS a 41 km do centro de Bento Gonçalves. É simplesmente uma das vinícolas mais bonitas que já visitei, considerando as do Chile, da Argentina, da África do Sul e da Serra Gaúcha. Além disso, os vinhos e espumantes são de excelente qualidade!
A partir das modernas instalações da Don Guerino, você aprecia um belíssimo cenário que inclui o parreiral e os demais campos e propriedades da Serra Gaúcha. Até um heliporto existe por lá!
A paixão pela vitivinicultura veio da região de Trento, no norte na Itália. A família é a quarta geração de imigrantes que, desde 1880, povoa a Serra Gaúcha e se dedica a essa atividade.
Osvaldo Motter é o atual proprietário que cuida da vinícola juntamente com a esposa, Salete, e os filhos Bruno, Maicon e Lucas. Os rótulos dos vinhos são assinados pelo filho Bruno Motter, que cursou enologia em Mendoza, na Argentina.
As primeiras videira de uvas americanas foram cultivadas em Caxias do Sul/RS, por Guerino Motter, pai de Osvaldo, que dá o nome à vinícola. A comercialização começou em 1979. Entretanto, o grande marco no surgimento da Don Guerino ocorreu em 2000, quando a família adquiriu terras em Alto Feliz/RS e construiu a moderna vinícola.
Na vinícola Don Guerino, você pode fazer tanto os tours guiados, que incluem uma degustação ao final, quanto um almoço harmonizado. Mas, para tudo, é necessário reserva. A visitação dura em torno de 1h30 minutos, incluindo o período de degustação.
Além disso, você pode fazer compras de vinhos e acessórios na belíssima Wine Store. De fato, não é fácil encontra os vinhos da Don Guerino fora da Serra Gaúcha. Nos supermercados e adegas de São Paulo, do Rio de Janeiro ou Brasília, é comum só encontramos os vinhos das 5 maiores vinícolas brasileiras (Salton, Aurora, Chandon, Miolo e Casa Valduga).
A linhas de vinhos da vinícola Don Guerino são as seguintes:
- Sinais (linha de entrada)
- Reserva
- Vintage (Conceito)
- El Gaúcho (Conceito)
- Teroldego (Conceito)
- Terroir Selection (Premium)
- Auctoria (Ultra Premium)
- Traços (Ultra Premium)
Além dos vinhos, a Don Guerino produz uma grande variedade de espumantes: Moscatel, Demi-Sec, Brut, Lumen Brut, Extra Brut e o Blanc de Blanc Nature.
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Roteiro de visitação
1. Vídeo institucional
Começamos a visita assistindo a um vídeo institucional que conta a história de Don Guerino e da família Motter no Brasil, mostrando belíssimas cenas dos parreirais e das instalações da vinícola.
2. Visita ao parreiral
É feita uma rápida visitação aos parreirais mais próximos à sede. Adorei o moderno veículo que a Don Guerino utiliza para percorrer as localidades mais distantes do parreiral.
3. Visita à produção
Começamos o percurso passando pela esteira que separa as uvas dos galhos, pelos tanques de fermentação e barricas (amadurecimento). Finalizamos o tour na área de descanso das garrafas.
4. Degustação na Wine Store
Terminado o percurso na área de produção, subimos para a Wine Store, onde é a realizada a degustação e onde os visitantes podem fazer suas compras.
Rótulos degustados
Vinhos brancos
- Torrontés Vintages
- Sauvignon Blanc da linha Sinais
Vinho Rosé
- Malbec da linha Sinais
Vinhos Tintos
- Teroldego Origine 1880. Trata-se de uma uva de origem italiana. O vinho fica 6 meses em barrica de carvalho.
- Tannat da Linha el Gaucho. São 9 meses em barrica de carvalho.
Espumantes
- Brut Rosé
- Extra Brut
- Nature (espumante mais seco)
Os que mais gostei foram o Torrontés Vintages, o Teroldego Origine 1880 e os espumantes Extra Brut e Nature. Olha que eu não sou fã de espumantes e de vinhos brancos!
Esses são os vinhos do tour de degustação.
Mas, terminada a degustação, estava eu na Wine Store e vi um casal provando alguns vinhos selecionados junto com o Bruno Motter, o enólogo. Foi quando ele me ofereceu para provar o vinho Traços, um blend das uvas Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Teroldego e Ancellotta.
Pense num vinho bom! É da linha superior da Don Guerino. Mesmo sendo significativamente mais caro que os demais, tive que comprar!
Preços da visitação
O tour guiado com degustação custa R$ 100,00 por pessoa. Inclui uma taça de cristal da vinícola Don Guerino.
Houve um aumento significativo de preços dos tours (100%) desde fevereiro de 2020, quando conhecemos a Don Guerino. Naquela época, havia dois preços para os tours com degustação. Se quisesse levar a taça de vinho, você paga R$ 50 e, caso contrário, você pagava R$ 40. A taça avulsa custava R$ 29.
Pontos positivos da visitação
1. Vinhos e Espumantes degustados
Todos os vinhos e espumantes degustados são muito bons. Mesmo não sendo fã de vinhos brancos e dos espumantes, gostei bastante dos rótulos da Don Guerino.
Muitas vinícolas, especialmente as mais famosas, só oferecem os piores rótulos aos visitantes, o que causa uma péssima imagem das suas linhas.
2. Provando os vinhos mais de uma vez
Você pode provar os vinhos mais de uma vez. É só pedir!
3. Contato com a família
O contato muito próximo com a família permite tirar dúvidas sobre os produtos e sobre a produção e distribuição. Além disso, todos foram muito simpáticos e atenciosos durante a nossa visita.
4. A beleza da vinícola
Deu vontade de pegar uma taça de vinho e ficar sentado na área externa apreciando a belíssima paisagem da Serra Gaúcha. Infelizmente, não foi possível, pois à tarde tínhamos agendado visita à outra vinícola em Farroupilha/RS.
Almoço harmonizado
Além da visitação, você pode fazer um almoço harmonizado na vinícola Don Guerino. Como serão servidas bebidas alcóolicas, o almoço é destinado somente para o público adulto.
Trata-se de uma sequência de 4 pratos harmonizados com 4 vinhos e espumante, oferecidos em duas opções:
- Menu Tradicional: ao custo de R$ 250 por pessoa. Com esse menu, são servidos vinhos da linha Reserva.
- Menu Super Premium: ao custo de R$ 330 por pessoa. Com esse menu, são servidos vinhos da linha Super Premium.
O almoço começa às 13hs. É necessário reservar com antecedência e efetuar um depósito (caução) no valor de R$ 125 para o Menu Tradicional e de R$ 165 para o Menu Super Premium. A vinícola informou que os menus variam mês a mês. Entre em contato com a vinícola para maiores informações.
Não fizemos o almoço, mas ele é delicioso, segundo relatos no Tripadvisor.
*Houve um aumento significativo nos preços desde fevereiro de 2020, quando visitamos a Don Guerino. À época, o menu harmonizado custava R$ 160 e a caução era de R$ 50.
Alguns preços da Wine Store*
- Reserva Merlot: R$ 79,00*
- Malbec Vintage: R$ 88,00*
- Teroldego Origine 1880: R$ 99,00*
- El Gaúcho Tannat: R$ 99,00*
- Traços: R$ 189,00*
*Os preços foram atualizados segundo a Loja Virtual da Don Guerino. Os valores na Wine Store propriamente dita podem ser inferiores aos mencionados. De qualquer forma, houve um aumento significativo de preços desde fevereiro de 2020.
A vinícola também oferece a opção Bag in Box, com caixas de até 5 litros.
Informações úteis
Endereço: Rua Nova Alemanha, 909, Alto Feliz/RS.
Para chegar a partir de Bento Gonçalves, você deve pegar a rodovia RS-466, sentido Garibaldi, até chegar a ERS-122, onde seguirá por um pequeno trecho. Pegue, então, a Estrada Municipal da Piedade à esquerda (há placas indicando o trajeto para a Don Guerino) e, após 3km, vire à esquerda na R. Jacob Ruschel.
Site: Don Guerino
Telefones: (51) 3445-1104 e 3445-1111.
Whatsapp: (51) 986064-9921
Reservas: reservas@donguerino.com.br
Dica: Não há serviço de transporte público para a Vinícola Don Guerino. Portanto, recomendo que você contrate um motorista para te levar à vinícola, para que você possa beber tranquilamente sem precisar pegar a estrada. Se você não for fazer o almoço harmonizado, pode combinar a sua visita à Don Guerino com a visita à Casa Perini, outra excelente vinícola.
